1974年柳林人民公社在解放前原“興盛生”、“德盛長”等老字號燒坊舊址上籌建成立了鳳翔縣柳林公社酒廠，2004年改制為陜西柳林酒業(yè)有限公司。2018年元月，陜西秦煤集團通過政府招商引資全資收購原柳林酒業(yè)，重組成立了陜西柳林酒業(yè)集團有限公司。公司注冊資本3億元，年產(chǎn)基酒2000噸。現(xiàn)有員工500多人，已成為陜西集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、酒品收藏、品牌推廣為一體的規(guī)模以上企業(yè)。

公司始終秉承傳統(tǒng)老五甑續(xù)楂混蒸混燒釀造工藝，酒品醇香秀雅，清而不淡，濃而不釅，集清香、濃香特點于一體。產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋陜西各市縣，輻射京、滬、蒙、寧、甘等省市，產(chǎn)品銷售連續(xù)三年遞增40%以上。柳林酒多次榮獲部、省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號、中國文化名酒及陜西好商標(biāo)等殊榮。公司“柳林”品牌被認定為“寶雞老字號”和“陜西老字號”。公司多年被省、市、區(qū)評為優(yōu)秀單位，公司黨支部多次被評為優(yōu)秀基層黨組織。

為認真貫徹落實習(xí)總書記關(guān)于工業(yè)轉(zhuǎn)型“三個轉(zhuǎn)變”的指導(dǎo)思想，做大做強鳳香型柳林酒品牌，實現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2020年9月，陜西柳林酒業(yè)集團全面啟動總投資60億元，總占地2250畝的提質(zhì)技改及工業(yè)旅游項目建設(shè)。項目分兩期規(guī)劃建設(shè)：一期投資18億人民幣，其中：制酒生產(chǎn)基地占地約635畝，總建筑面積36萬多平方米，包括1萬噸優(yōu)質(zhì)基酒釀造車間、6萬噸儲酒勾調(diào)車間，預(yù)計2022年9月新廠區(qū)投入試生產(chǎn)；制曲生產(chǎn)基地占地約127畝，總建筑面積5萬多平方米，包括5000噸產(chǎn)能制曲車間、發(fā)酵車間、原糧庫、曲庫、生物科研辦公樓等，同時配套建設(shè)園林景觀，綠化率達43%，創(chuàng)建西北地區(qū)一流的現(xiàn)代化園林式工業(yè)旅游園區(qū)。

一期項目建成后預(yù)計實現(xiàn)銷售收入10-15億元，實現(xiàn)稅收4億元左右，創(chuàng)造就業(yè)崗位1000余人。二期項目建設(shè)智能化白酒生產(chǎn)基地項目，總投資35億元，占地面積1050畝，總建筑面積106.5萬㎡，目前正在積極規(guī)劃設(shè)計之中。

整體項目建成后，公司總產(chǎn)能到達5萬噸，基酒儲能達到30萬噸，預(yù)計實現(xiàn)銷售收入100-150億元，實現(xiàn)稅收45億元左右，投產(chǎn)后可形成以柳林酒生產(chǎn)加工、酒文化體驗、工業(yè)旅游為核心的產(chǎn)業(yè)鏈群，同時帶動當(dāng)?shù)氐倪\輸業(yè)、酒類包材、原糧種植等白酒配套產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，引進各類中高級技術(shù)和管理人才數(shù)百人，創(chuàng)造就業(yè)崗位4000余人。

陜西柳林酒業(yè)集團將以黨的十九大以及習(xí)近平總書記來陜重要講話精神為指引，認真踐行新時代高質(zhì)量發(fā)展理念，以“為世界釀一杯好酒”為愿景，堅守“傳承古法釀造技藝，弘揚鳳香白酒文化”歷史使命，堅持品牌化發(fā)展之路，開拓奮進，銳意拼搏，傾力把柳林酒業(yè)建設(shè)成產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu)、品牌影響力更大的現(xiàn)代化白酒釀造企業(yè)，為助力振興陜酒、打造千億白酒產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)“百年柳林”而努力奮斗！