首先，大家都知道，白酒度數(shù)是由“酒精（乙醇）含量”所決定的，度數(shù)越高，酒精（乙醇）含量也越高。然而在味覺上，乙醇在味覺體驗(yàn)上呈現(xiàn)的是 “微甜”的味道而不是我們感覺的“辣”。所以白酒的辣味并不取決于度數(shù)的高低。
其次，產(chǎn)生辣味的是酒中的醛類物質(zhì)，主要是乙醛。白酒中乙醇含量的多少不影響乙醛。
因此，白酒的度數(shù)和白酒口感上的“辣”味是沒直接關(guān)系的！白酒的度數(shù)和它的質(zhì)量風(fēng)味也沒有關(guān)系。
走進(jìn)柳林
集團(tuán)簡介 領(lǐng)導(dǎo)致辭 發(fā)展歷程 企業(yè)規(guī)劃 企業(yè)文化 柳林榮譽(yù)新聞資訊
公告公示 集團(tuán)新聞 社會(huì)公益產(chǎn)品展示
大器系列 柳林系列 自己人系列 鳳香源系列 鳳柳系列 電商產(chǎn)品文化柳林
園區(qū)風(fēng)貌 生產(chǎn)工藝 鳳香文化 歷史典故 生態(tài)釀酒紅色黨建
黨員活動(dòng) 隊(duì)伍建設(shè) 學(xué)習(xí)園地 黨員先鋒線上平臺(tái)
京東 天貓 小紅書 拼多多人才招聘
福利待遇 招聘信息服務(wù)支持
政策支持 招商信息聯(lián)系我們
聯(lián)系方式 在線留言
Copyright @ 2022 陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司 All Rights Reserved 備案號：陜ICP備19017598號-1